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渔民咋转型?专家:往岸上走 往深海走 往休闲渔业走

2019年11月12日 00:46来源:未知手机版

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今年以来,海南加快推进近海养殖清退工作,鼓励渔民“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”,发展工厂化养殖、深海网箱养殖和休闲渔业。

祖祖辈辈都是渔民的文昌铺前镇养殖户阿才,打心眼里觉得只有这样渔民这碗饭才能吃得更好。但是,往岸上走,往深海走,往休闲渔业走,资金和技术问题又成了困扰阿才的头痛事。

在转型的路上,不少养殖户与阿才有着同样的困惑。为此,海南日报记者采访了海南大学海洋学院教授、南海海洋资源利用国家重点实验室海洋牧场团队负责人王爱民。

文昌冯家湾海洋牧场建设项目投放人工渔礁。海南日报记者 袁琛 摄

往岸上走:发展工厂化养殖

在阿才的年少记忆中,水产养殖多是在池塘和近海里,那时村里的小伙伴们常常下水比谁摸到的鱼多。不过,现在阿才的孩子却很难体会到下水摸鱼的童年趣味了。

“我们下去调研的时候,听渔民讲,上世纪八十年代,海南一些渔港近海处都长满了珊瑚,被称为珊瑚港,后来因为港湾内过度养殖,近海的海洋生态环境受到了一定程度的破坏。”王爱民感触颇深地说。

珊瑚港水质一度下降,有的近海区域甚至养鱼养虾都困难,渔民的生活也受到影响。

“政府为什么鼓励渔民‘往岸上走、往深海走、往休闲渔业走’,发展工厂化养殖、深海网箱养殖和休闲渔业,原因就在于此:一旦海洋生态环境被破坏了,养什么都难活。”王爱民表示,过去的水产养殖,第一怕台风;第二怕养殖密度过大,这样会造成废水废物的过度排放。虽然海水有自净能力,但是超过了海域的养殖容量,就会对近海环境造成直接污染。

“大海是有自净能力的,我们要好好养护这片祖宗海,渔民的后代才能有更好的发展和未来。”在王爱民看来,海南水产养殖业的绿色发展方向,便是工厂化养殖和离岸深水养殖。其中,工厂化养殖的重点是陆基循环水养殖,这是一种高密度、高效益、零排放和计算机智能化控制的养殖方向;离岸深水养殖的方向就是深水抗风浪网箱养殖或养殖工船养殖,这样就从源头控制了养殖污染。

往深海走:做大深海养殖蛋糕

“渔业的未来在养殖,养殖的未来在深海,海洋是海南最大的资源优势。”在王爱民看来,深海养殖是一块很大的蛋糕,不仅可以保障我国优质水产品“菜篮子”的供应,还可以让海南水产养殖产业越来越壮大,进而促进海南经济发展,海南渔民可以通过娴熟的养殖技术从中分得一杯羹。

王爱民察看海洋牧场人工渔礁建设情况。受访者供图

“海南海域环礁潟湖众多,水质条件优越,气候温暖,具有发展水产养殖业的优质环境和资源条件。不管在哪里养殖,最后都要落到具体的人身上,这不就是渔民发展的好机会吗?发展工厂化养殖,生产规模更大,能够做大渔业产业,让每个人都能分到比原来更多的蛋糕。”王爱民说。

由于台风的影响,过去海南海水养殖主要集中在港湾,港湾内过于密集的养殖容易引发环境问题。如今,随着科技的不断发展,深海养殖已成为水产养殖的发展方向。

除了优化深水网箱养殖技术,养殖工船也是深化深海养殖的发展方向。“养殖工船相当于一个超大的浮动网箱,还配备了饲料舱、加工间、鱼苗孵化室、鱼苗实验室等配套齐全的舱室和设备。”王爱民说。

“养殖工船是可移动的,不仅可以满足养殖鱼苗培育和养殖场看护要求,还可以深入到普通养殖网箱无法到达的深海区,台风来了,也可以开走躲避台风的侵袭。”王爱民说,目前,山东已有大型冷水团养殖工船,这样的船可以通过循环抽取海洋冷水团中的低温海水,低成本实现三文鱼等高价值的海洋冷水鱼类养殖,他们的经验或许可以给海南的深海养殖发展带来一些启发。

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