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学生比拼知识问答提升食品安全理念

2019年05月21日 02:57来源:未知手机版

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 珠江时报讯(见习记者/肖莎莎通讯员/罗嘉莉摄影报道)“我承诺,坚决抵制‘三无食品’,不食用来源不明及过期食品,不订购无证无牌的网络快餐,为未来的自己注入健康元素。”昨日,在南海区2019年食品安全进校园启动仪式上,来自5所职业技术学校的学生代表作出承诺,将认真学习食品安全知识,助力健康生活。

 随后,第二届食品安全与营养知识大赛在南海区盐步职业技术学校报告厅拉开序幕。来自盐步职校、九江职校、南海信息技术学校、南海卫校、南海一职等5所学校的学子们通过一系列食品安全知识问答强强对决,激烈交锋。现场座无虚席,观看比赛的学生不时发出阵阵掌声。

 佛山科学技术学院食品科学与工程学院副教授、华南食品安全研究发展中心副主任李锐是本次比赛的特邀评委,从2012年佛山市创建国家食品安全示范城市开始,她就不遗余力地参与到创建过程中。她认为,学校是宣传食品安全最重要的阵地,“一个孩子背后是一个家庭,很多时候,通过孩子将食品安全、健康生活的理念传递给家长更有效果。”食品安全进校园活动不仅能增强学生们对食品安全的认识,还能让他们学到更多的健康常识,从而带动整个社会提升对食品安全的认知。

 近年来,南海区以“打造南海美食品牌,成就人民健康梦想”为引领,不断开展食品安全宣传进农村、进社区、进学校、进企业、进家庭活动。通过多角度的宣传,市民的食品安全理念在不断提升,最新的全市食品安全满意度、知晓度调查中,南海区排名第一。

 南海区市场监督管理局相关负责人表示,目前南海正在全力创建广东省食品安全示范区,接下来,除了通过知识问答、演讲等方式开展食品安全宣传“五进”活动外,还将重点推进“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程等,发动社会各方面的力量共同参与食品安全工作,提高群众知晓度和满意度,确保市民“舌尖上的安全”。

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